Die königliche Familie feiert den Pfannkuchen-Dienstag mit einigen leckeren Rezepten der königlichen Köche

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Queen Elizabeth und Prinz Philip bekommen heute Abend hoffentlich ihre Pfannkuchen. Bildnachweis: Imagecollect.com/Featureflash

Heute ist Faschingsdienstag, oder wie es in Großbritannien besser bekannt ist, Pancake Day, und die königliche Familie hat die sozialen Medien genutzt, um einige leckere Rezepte mit der Welt zu teilen.

Während die Bürger in ganz Großbritannien und dem Commonwealth den Tag vor der Fastenzeit feiern, werden Millionen von Menschen diesen Anlass mit Pfannkuchen feiern.

Zum Glück haben die offiziellen Twitter- und Instagram-Konten von Königin Elizabeth II. hilfreiche Bilder und Anweisungen zur Herstellung von Pfannkuchen gepostet und sogar eine Vielzahl von Serviervorschlägen bereitgestellt.

Diese Ideen kommen direkt von den Royal Chefs.

Natürlich befürworten die Köche der Königin die traditionellen Zutaten Mehl, Eier, Milch, Butter und Zucker, aber sie haben der Butter eine etwas klassische Note verliehen.

Anstelle von normaler Butter schlagen die Royals vor, Beurre Noisette zu verwenden, was auf Französisch nussige Butter bedeutet. Der Name bezieht sich auf die nussbraune Farbe, die durch einfaches Anbraten von etwas Butter erreicht wird, bis das gesamte Wasser verbrannt ist und Sie nur noch die nussbraunen Milchfeststoffe übrig haben.

Dann nur noch auf einer Seite abkühlen lassen und später zum Pfannkuchenteig geben.

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?Dies #Pfannkuchentag Wir teilen ein Pfannkuchenrezept mit einer ganz besonderen Note. Das vollständige Rezept finden Sie hier: https://t.co/ONAx6FvqSk

Viel Spaß und wir hoffen ihr habt einen friedlichen #ShroveTuesday . pic.twitter.com/rIih8fqQLo

Melden Sie sich für unseren Newsletter an!— Die königliche Familie (@RoyalFamily) 16. Februar 2021

Britische Pfannkuchen unterscheiden sich traditionell vom amerikanischen Stil

Pfannkuchen im Vereinigten Königreich werden im Allgemeinen etwas anders zubereitet als nordamerikanische Kreationen. Der Hauptunterschied besteht darin, dass britische Pfannkuchen viel dünner sind als die US-Versionen.

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Der flachere Pfannkuchen ermöglicht ein Verteilen von Belägen, bevor er wie ein Teppich aufgerollt wird. Die Köche der Queen nennen es Zigarrenrollen.

Britische Pfannkuchen neigen oft dazu, Ahornsirup und Blaubeeren zu meiden und sich eher für einfachen Zucker mit einem Spritzer Zitronensaft zu entscheiden; einige Briten, die versuchen, ein bisschen schick zu sein, werden sich für Sahne mit Himbeeren und Brombeeren entscheiden.

Die Royals veröffentlichten jedoch drei sehr unterschiedliche Serviervorschläge. Die ersten beiden wurden bereits erwähnt, der klassische Zucker mit einem Spritzer Zitrone und die Sahne mit Himbeere und Brombeere.

https://www.instagram.com/p/CLWSQJwn0I5/

Sie schlugen aber auch eine faszinierende und köstlich klingende herzhafte Version mit Schinken, Lauch und Käse vor, drei sehr traditionelle britische Zutaten. Auf der Website wird erklärt, wie man eine Käsesauce herstellt, bevor man Schinken und Lauch als Pfannkuchenfüller hinzufügt.

Alle diese Rezepte und Anleitungen wurden auf der veröffentlicht offizielle königliche Website .

Fans schätzten die königlichen Pfannkuchenrezepte auf Twitter

Hungrige Fans der königlichen Familie zeigten auf Twitter ihre Wertschätzung für die Rezepte.

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Bildnachweis: @Darling4T/Twitter

Ein anderer Fan auf Twitter schrieb: Das sieht lecker aus! Ich danke Ihnen für das Teilen!

Bildnachweis: @SabirahLohn/Twitter

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